Hazelnoten in dop

Deze eerste klasse hazelnoten komen van de hazelarij van mijn Poolse vrienden en zijn geraapt.

Hazelnoten
Hazelnoten zijn een bron van vitamine E en een handvol bevat zo’n 50% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Daarnaast bevatten ze vitamine B, E en K. Daarnaast bevatten hazelnoten heel veel andere stoffen zoals eiwitten, calcium, magnesium, fosfor, ijzer, zink, foliumzuur en vitamine B1 De hazelnoot valt daarmee onder de 5 meest gezonde noten. Hazelnoten maak je open met een notenkraker en kun je zowel met vlies of zonder vlies eten en rauw of geroosterd.